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 Cómo les he platicado, los superfoods son alimentos que contienen una alta concentración ya se de proteínas, vitaminas, antioxidantes, etc, que hacen que nuestro cuerpo obtenga sus beneficios con solo consumir un poco de ellos. Tal es el caso de las

 

Estas pequeñas semillas son extraídas de la planta de cáñamo y se tuestan bajo un proceso muy cuidado para lograr la textura, sabor, pero sobre todo lograr potencializar sus propiedades. 

Es alta en fibra, por lo que favorece la salud digestiva de quienes la consumen. 

Es una gran fuente de proteína vegetal; tan solo 3 cdas de semillas de hemp aportan 10gr de proteína. 

  • Alto contenido de Omega 3 
  • Aporta vitaminas del complejo B
  • Alto contenido de fósforo y magnesio para el fortalecimiento y mantenimiento de los huesos.

  • Acido fólico que favorece la adecuada absorción de los nutrientes en el cuerpo.

 

Puedes consumirlas como topping en una ensalada o como snack. 

Yo las utilicé en mi ensalada de hoy. No dejes de probarlas. ¡Son deliciosas!

Ana P Marín HC